31a EDICIÓN SALÓN DEL CARAVANING BCN

Este fin de semana hemos visitado la 31a edición del Salón Internacional del Caravaning en Barcelona. Bajo el eslogan 'I am Caravaning', este año este salón de referencia a nivel nacional, quiere destacar los valores del estilo de vida asociado al ecoturismo y a las escapadas de fin de semana.

En él, podemos ver las novedades de grandes marcas como Adria, Bavaria, Bürstner, Caravelair, Benimar... Todas concentradas en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona (pabellones 4 y 5).

COMIDA CALLEJERA SOBRE RUEDAS

Como ya sabréis, los "food trucks" son camiones/furgonetas/caravanas de comida callejera. En algunos lugares del mundo son toda una institución (cosa que comprobamos en nuestro viaje de costa a costa por EEUU). Sin embargo, en España, esta actividad está muy limitada.

 

La realidad es que en tiempos de crisis las camionetas y furgonetas de comida rápida se han convertido en toda una opción de consumo asequible y también en una salida para muchos jóvenes (y no tan jóvenes) emprendedores.

 

Durante las últimas Festes de la Mercè en Barcelona, hemos podido disfrutar del Van Van Market, un mercado gastronómada donde los puestos de comida ambulante instalados en el parque de la Ciutadella han sido todo un éxito.

 

Aquí os dejamos con algunas fotos de los muchos vehículos de comida rápida que se dieron cita en la ciudad condal: